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Klimafreundlich und lecker - Rezept im Januar

Wir starten mit unserer neuen Rubrik: Klimafreundlich und lecker!

Der Allianzmanager Maximilian Gaier empfiehlt im Januar „mehr regional kochen mit Rosenkohl“.

Denn Rosenkohl enthält:

  • Vitamin A & C
  • Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Kalzium & Magnesium
  • Glukosinolate

Damit ist Rosenkohl unser Superfood des Monats. Schaut bei eurem regionalen Lebensmittelmarkt vorbei, kauft saisonal ein und startet lecker und gesund ins Jahr 2024.

Freut euch auf das nächste Superfood im Februar.

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